바나나에 씨가 없는 이유 썸네일형 리스트형 바나나에 씨가 없는 이유 ▲ 19세기에 발견된 뒤로 자연스런 번식이 아닌 꺾꽂이로만 개량된 캐번디시 바나나. 전세계 모든 캐번디시는 단 1개체의 유전자만 갖고 있는 '복제품'이다. ▲ 야생상태 바나나의 단면. 품종개량된 캐번디시와 달리 씨앗도 굵고 맛도 거칠고 떫다. 남녀노소를 불문하고 사랑받는 바나나의 멸종위험이 수년째 제기되고 있다. 특히 최근에는 '바나나 공화국'이라고도 불리는 세계 최대 바나나 수출지역인 중남미 지역에까지 점차적으로 치명적인 곰팡이질병이 상륙해 멀지 않은 미래에 바나나 부족현상이 나타날 수 있다고 한다. 바나나 멸종위험은 이번이 처음이 아니다. 현재 우리가 즐겨먹는 바나나 품종은 '캐번디시'다. 하지만 할아버지 세대가 맛본 바나나는 이와 다른 '그로 미셸'이라는 품종이었다. 20세기 초반 파나마에서 발병한.. 더보기 이전 1 다음
